文章插图
1、红薯一个,去皮后蒸20分钟 。
2、蒸好后,加入白糖,倒入木薯粉揉搓均匀,再倒入太白粉 , 再次揉好 。
3、揉好后,搓成长条,切面小段 。
4、倒入太白粉中,小芋圆沾上太白粉后,再用筛子过筛去太白粉 。
5、芋头少许,去皮后蒸20分钟 。
6、蒸好后,加入白糖,倒入木薯粉揉搓均匀,再倒入太白粉,然后再次揉好,芋头较粘,要多揉会 。
7、揉好后 , 搓成长条,切面小段 。
8、倒入太白粉中 , 小芋圆沾上太白粉后,再用筛子过筛去太白粉 。
【红豆番薯芋圆如何做 红豆番薯芋圆做法介绍】9、紫薯一个,去皮后蒸20分钟 。
10、蒸好后,加入白糖 , 倒入木薯粉揉搓均匀,再倒入太白粉,然后再次揉好,搓成长条 。
11、切面小段,倒入太白粉中,小芋圆沾上太白粉后 。
12、再用筛子过筛去太白粉,做好的三种芋圆放盒子中 。
13、锅中放适量的水(水要多一点) , 先倒入芋头芋圆和红薯芋圆 , 煮至浮起后,再小火煮5分钟左右,取出,放入凉开水中 。
14、紫薯芋圆后倒入水中(因为紫薯会掉色 , 所以后放),煮至浮起后,再小火煮5分钟左右 。
15、然后将紫薯芋圆也倒入凉开水中 。
16、准备红豆汤(红豆洗净用水煮开小火将红豆熬熟即可),放入芋圆 , 淋上炼乳就可以开吃了 。
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