【黑米怎么吃才好吃 黑米如何食用比较好】
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黑米是一种常见的谷类食材 ， 它的营养价值特别高，能延缓衰老，也能补血，那么黑米怎么吃才好吃？黑米麦片粥材料：黑米，麦片
做法
1、黑米水泡一个晚上 ， 高压锅上汽后10分钟 。
2、等开锅后，加入麦片 ， 再煮5分钟，就好啦 。
黑米桂花粥材料:黑米100克，红豆50克，莲子30克，花生30克 ， 桂花20克，冰糖适量
做法
1、黑米洗净，浸泡6小时;红豆洗净 ， 浸泡1小时;莲子洗净;花生洗净、沥干备用 。
2、锅置火上，将黑米、红豆、莲子放入锅中 ， 加水1000克，大火煮沸后换小火煮1小时;加入花生，继续煮30分钟 。
3、加入桂花、冰糖，拌匀，煮3分钟即可 。
黑米松糕材料：黑米1杯、鸡蛋2只、白糖20克
做法
1、黑米提前一晚浸泡，漂洗干净 。
2、放入搅拌机，加少量水，搅拌成黑米浆 。
3、用纱布过滤 ， 沥干黑米粉待用 。
4、鸡蛋打入蛋盆，加入白糖，用电动打蛋器打发至滴落的面糊有2秒钟不消失 。
5、黑米粉加入全蛋糊 ， 切拌均匀 。
6、模具底部垫油纸，倒入黑米蛋糊 。
7、蒸15分钟左右 。
牛奶黑米粥材料:牛奶250毫升，黑米100克 ， 白糖适量
做法
1、将黑米淘洗干净，加入适量水，放入锅中浸泡2-3小时 。
2、然后中火煮至粥快熟时 ， 加入牛奶、白糖煮熟 。每日2次，早晚空腹温热服食 。
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