文章插图
1、准备荠菜 ， 鸡蛋，葱花，油，
2、先把荠菜洗干净 。
3、锅内放少许油，用葱花爆香 ， 添水，烧开后放入荠菜 ， 几分钟后倒入搅好的鸡蛋液 。
【荠菜汤怎么做好吃窍门芥菜是什么样的? 荠菜汤怎么做】4、荠菜性平 ， 味甘，具有和脾、利水、止血、明目、降压的功效，可以用于治疗痢疾、水肿、淋病、乳糜尿、吐血、便血、血崩、月经过多、目赤肿痛等 。
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