蹄筋好贵啊 , 一斤要三十几块钱 , 不过好吃啊!今天小编给大家分享一下蹄筋炒包菜的做法 , 希望大家都能喜欢 。 东西/材料 材料:蹄筋 包菜 蒜头 年夜葱 干红辣椒 蚝油 盐 鸡精 生抽 食用油 白糖
操作方式 01 取几根蹄筋 , 将蹄筋稍微清洗一下 , 切当作小块;蹄筋不克不及切得太小了 , 否则会炒化了;
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02 取半个包菜 , 将包菜洗净 , 切当作小片;
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03 取3-4个蒜头 , 将蒜头去膜 , 清洗清洁 , 切碎;取一小段年夜葱 , 将年夜葱最外面一层剥失落 , 清洗清洁 , 切当作小段(片);
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04 开仗 , 插手适量的食用油 , 待油温升高后 , 将年夜葱和蒜头下入锅里 , 炒喷鼻;再取几个干红辣椒 , 下入锅里 , 一路翻炒;
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05 将蹄筋下入锅里 , 一路翻炒;火要挑小一点 , 火太年夜轻易把蹄筋炒没了;
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06 插手适量蚝油、生抽 , 翻炒平均;
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07 【蹄筋炒包菜的做法】将包菜下入锅里 , 再插手适量盐、糖、鸡精 , 翻炒平均 , 翻炒至熟 , 就完当作了!很是下饭哦!
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以上内容就是蹄筋炒包菜的做法的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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