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1、羊肉可以放入水中浸泡一段时间来去除膻味，也可以把每斤羊肉放600克水 ， 30克米醋一同烹制即可去除膻味.
【羊肉去膻味的最佳方法 这个方法最有效】2、还可以使用橘子皮或者咖喱放入锅中煮，或者是使用纱布把绿豆包起来，核桃捣碎用纱布包起来，分别跟羊肉一起煮，这样既美味又可以去除膻味 。
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