乌鸡蛋炒毛葱苗怎么做 毛葱苗炒鸡蛋的正宗做法


乌鸡蛋炒毛葱苗怎么做 毛葱苗炒鸡蛋的正宗做法

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1、食材:毛葱苗5棵 , 黑木耳一小把 , 红椒一个 , 乌鸡蛋3个 , 盐半小勺 , 鸡精适量 , 白胡椒适量 , 鲍鱼汁一大勺 , 白酒几滴 。
2、鸡蛋里面滴几滴白酒 , 鸡蛋打散 。
3、姜切片 , 红椒切条 , 毛葱分开 。
4、油烧热后倒入鸡蛋液 , 放入姜片 。
5、倒入木耳毛葱翻炒 , 加入盐 , 胡椒粉和鲍鱼汁 。
【乌鸡蛋炒毛葱苗怎么做 毛葱苗炒鸡蛋的正宗做法】6、最后放入红椒和鸡精翻炒出锅 。

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