文章插图
1、选用奶油话梅和九制陈皮 ， 口感比较好 。
2、用开水将话梅和陈皮浸泡 ， 也可以在开水中煮2分钟 ， 加盐、白糖 ， 自然冷却后加醋 。
【话梅陈皮山药怎么做 陈皮山楂话梅】3、山药去皮 ， 防止褐变可浸在水中 。
4、山药切成条状 ， 在盐开水中浸泡5分钟捞出冷却 。
5、将山药浸泡在调制好的话梅陈皮水中 ， 入冰柜冷藏2个小时 ， 即可 。
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