文章插图
1、锅内热油,加入肉丝滑炒至变色后盛出 。
2、汤锅内加入适量水(或高汤),加入豆腐,煮开 。
3、加入荠菜略煮软 。
4、.加入肉丝 。
5、加入少许盐,搅匀 。
6、加入适量水淀粉勾芡 。
【荠菜豆腐羹的做法和配料 荠菜豆腐羹的做法】7、关火后淋入少许芝麻油即可 。
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