文章插图
1、珍珠煮熟后捞出过凉水就会Q弹有嚼劲 。
2、主料：木薯淀粉50g、沸水50g、红糖10g 。
3、先烧开一锅水，称50ml沸水，将红糖倒入沸水中用手动打蛋器搅至红糖完全融化 。
4、将木薯淀粉倒入大玻璃碗中，把红糖水倒入木薯淀粉中 。
5、重复操作，直至用手可以捏成面团 。
6、压扁切成长条 。
7、再交叉切成小方块 。
8、把切好的小方块，捏成圆形 。
9、在玻璃碗中倒入少量的木薯淀粉，一次揪一点搓成团，放进盛有木薯淀粉的玻璃碗中沾满淀粉 。
10、烧开一锅水，将珍珠倒进锅中煮20分钟，煮好之后关火，把锅盖盖上再焖20分钟 。
【珍珠怎样煮好吃又Q弹 珍珠怎么煮又快又好】11、准备一碗凉水；焖好之后，将珍珠捞出倒进凉水里，这样珍珠才会Q弹 。
推荐阅读
- 干百合泡多久才能煮汤 干百合泡多久才能煮汤呢
- 凉拌冬瓜的做法 怎样做凉拌冬瓜
- 盐渍海带的最佳方法 盐渍海带怎样吃
- 冷冻的汤圆怎么煮 冷冻的汤圆怎么煮不破
- 草果草熬水要煮多久 草果草怎么煮
- 牡蛎怎么煮 牡蛎怎么煮好吃又简单
- 白鸡蛋怎么煮才不会破 白鸡蛋怎么煮
- 绿豆怎么样容易煮烂 绿豆怎么弄容易煮烂
- 意大利面怎么煮才好吃 意大利面怎么煮才好吃 加盐
- 当归怎么煮 黄芪党参当归怎么煮