文章插图
1、原料：新鲜蚕豆300克 ， 调料：盐3克 ， 清水80克 。
【清炖蚕豆如何做 清炖蚕豆的做法】2、蚕豆用清水洗干净 ， 沥水待用 。炒锅里倒入油 ， 中火加热 。
3、约一分钟之后倒入蚕豆 ， 翻炒均匀 。
4、继续炒大约半分钟之后倒入清水 ， 煮至水还有锅底薄薄一层 ， 加入盐 ， 翻炒均匀即可 。
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