文章插图
1、材料：绿豆300克 ， 鲜百合100克 ， 葱花5克 ， 盐2克 。
2、将绿豆拣去杂质 ， 洗净；鲜百合掰开鳞瓣 ， 弃去外面老瓣 ， 洗净 。
【绿豆百合汤的做法 绿豆百合汤的烹饪方法】3、锅置火上 ， 加清水煮沸 ， 放入绿豆、百合煮沸 ， 撇去浮沫 ， 改用小火煮至绿豆开花、百合瓣熟烂时 ， 加入盐、葱花即可 。
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