文章插图
1、食材：法芙娜黑巧克，力（70%）50克，黄油50克，枫糖（或蜂蜜）30克，香草精3-4滴，低筋面粉50克，鸡蛋1个，无花果2个，朗姆酒3-4克，巴达木40克 。
2、中小火隔水融化50克黑巧 50克黄油 。
3、边搅拌边加热到均匀融化，常温晾凉 。
4、在晾凉的可可煳里，放入30克枫糖搅拌均匀，再放入50克过筛的低筋面粉 。
5、用刮刀翻拌均匀 。
6、放入鸡蛋，翻拌均匀 。
7、原味巴达木放在保鲜袋里，用擀面杖敲碎 。
8、可可煳 巴达木碎 朗姆酒 香草精，翻拌均匀 。
9、将可可煳放入裱花袋，尾端封紧 。
10、模具底部均匀地挤一层可可煳 。
11、中间放洗好的无花果 。
12、无花果四周均匀地挤上可可煳，尽量不要留缝隙，最上部挤满可可煳，高度与模具持平即可 。也可以用4寸派模制作，方法一致 。
13、预热烤箱上下火180度，中下层烤制 22分钟 。
【无花果坚果布朗尼的做法 无花果布丁】14、摆盘：烤好的布朗尼晾凉后对切，上面淋巧克力淋面或擦巧克力碎，配新鲜无花果，装盘上桌 。
推荐阅读
- 无花果猴头菇鸽子汤
- 无花果怎么晒成干 无花果在家怎么晒干
- 新鲜无花果怎么晒干 无花果干怎样晒干
- 减肥把坚果换成花生可以吗 坚果可以吃吗减肥
- 无花果皮能吃么? 请问无花果皮能吃吗
- 怎样晒干无花果 无花果怎么晒干带图
- 生无花果的正确吃法 无花果副作用太大了
- 新鲜无花果可以直接晒干吗 新鲜的无花果怎么晒干
- 鲜无花果怎么晾干 鲜无花果怎么晒干
- 无花果怎么晒干 无花果怎么晒干步骤