文章插图
1、挑拣无花果 。无花果要晒干首先需要将无花果进行挑选 。并不是所有的无花果都可以晒干的,比如一些破损的或者已经变质发霉的无花果就不能晒干,因为变质发霉的无花果,即使晒干之后也是不能食用的 。另外已经破损的无花果,可能会有一些细菌的侵入,在晒干的时候就会发生变化,所以也不建议晒干 。因此选花果晒干,一定要挑选品质比较好,没有破损,没有发霉变质的无花果进行晾晒 。
2、压扁或切片 。无花果的大小各不相同,所以在晒出的时候也会有不同的处理方法 。首先如果是大一点的无花果,需要将它切成薄片,这样的话更容易晒透,如果是比较小的无花果的,可以整个晒,当然在晒的过程当中,可以用手将它拍扁,这样的话会晒得更透一些 。千万不能把大的无花果直接晒,否则会非常不容易晒透,就会发生变质 。
【新鲜无花果可以直接晒干吗 新鲜的无花果怎么晒干】3、平铺晒干 。新鲜的无花果洗干净之后,如果家里有大的晒台,可以把无花果一个一个的铺在晒台上面,中间不要有挤压 。如果是放在竹匾里面的话,也是中间不能有堆叠在一起,防止它压坏变质 。在晒的时候,一定要反复翻,让整个面全部晒到,这样的话无花果才能晒的比较透 。而且在晒的过程当中,最好将无花果拍一下,这样的话无花果晒得能够更透 。
推荐阅读
- 鲜无花果怎么晾干 鲜无花果怎么晒干
- 新鲜的大蒜怎么晒干 新鲜大蒜怎样晒干
- 虫草花怎么晒干 新鲜的虫草花可以晒干吗
- 自制酸奶可以给宝宝吃吗 孕妇可以吃自制酸奶吗
- 酸奶怎么做好吃 酸奶可以做什么美食
- 酸奶可以做什么吃的 酸奶怎么做冰激凌
- 葡萄和酸奶可以一起吃吗 吃葡萄千万别吃这些
- 吃火龙果前可以喝酸奶吗 什么人不能一起吃火龙果和酸奶
- 经期可以喝常温酸奶吗 经期喝常温酸奶的好处
- 新鲜海参怎么晒干 鲜海参晒干的全过程