猪脚炖花生怎么做好喝

猪脚有丰富的胶原蛋白,搭配和花生一起炖汤营养价值很高,很适合老人、妇女的滋补佳品,有延缓皮肤衰,美容养颜的作用 。 工具/材料 猪脚350克、花生200克、八角、生姜片、白醋、盐少许
操作方法 01 准备好主料:猪脚和花生,猪脚早上去超市买的已经剁好了,比较方便 。

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02 准备一些辅料,八角、生姜片、白醋 。

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03 把花生放入大碗里加入清水泡一个小时,也可以提前一个晚上泡好 。

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04 在锅里放入适量的清水烧滚 。

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05 把猪脚放入烧滚的水中,煮8分钟 。

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06 将猪脚捞出来,洗干净,放进砂锅里,加入足够的清水 。

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07 将砂锅里的猪脚烧滚后,把八角、生姜片、白醋放进去,炖50分钟 。

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08 猪脚炖50分钟之后,把泡好的花生清洗干净,放入砂锅里一起再炖1个半小时左右 。

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09 猪脚和花生炖了1个半小时后,汤水明显变少了,汤也变得更白了,放入少许盐关火 。

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10 【猪脚炖花生怎么做好喝】猪脚和花生就做好了,装碗就可以喝了 。

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