葱油汁的制作材料:熟猪油500克，葱段200克！
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葱油汁的制作材料:熟猪油500克，葱段200克 。
熬葱油汁的做法:
1. 准备一把新鲜的小葱，清洗干净去头去尾 。
2. 把葱白和葱绿分开 。
3. 锅里倒入油，小火将油烧至三成热时放入葱白 。
4. 葱白煸出香味后，放入葱绿的中间段 。
5. 变软后，放进剩下的葱绿 。
6. 用锅铲把小葱扒匀，使其充分接触油面 。
7. 熬制10分钟后，小葱开始萎缩褪色 。
8. 大约半个小时左右，小葱变干并且焦香味浓郁，将小葱捞出，锅里的葱油晾后即可装瓶保存 。
9. 葱油汁熬制完成 。
【求熬葱油汁的做法】
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