肠胃炎一般分为急性肠胃炎和慢性肠胃炎，是生活中较为常见的一种病症，常表现为恶心呕吐、腹泻发热等不适，对人体健康和生活都是存在较大影响的，那么肠胃炎的详细症状具体有哪些呢？
肠胃炎的症状表现
1、全身症状：呈慢性消耗症状，面色不华精神不振，少气懒言，四肢乏力，喜温怕冷 。如在急性炎症期，除发热外，可见失水、酸中毒或休克出血表现 。
2、消化道症状：常呈现间断性腹部隐痛、腹胀、腹痛、腹泻为本病主要表现 。遇冷、进油腻之物或遇情绪波动、或劳累后尤著 。大便次数增加，日行几次或数十余次，肛门下坠，大便不爽 。
3、体征方面：长期腹部不适或少腹部隐隐作痛，查体可见腹部、脐周或少腹部为主，有轻度压痛、肠鸣音亢进、脱肛 。
4、时有胸骨后受阻、停顿、疼痛感：时轻时重 。这往往提示可能患有食管炎、食道憩室或食管癌早期 。
5、胃口不好：饭后饱胀或终日饱胀、嗳气但不反酸，胃口不好，体重逐渐减轻，面色轻度苍白或发灰 。这种情况要考虑慢性胃炎，特别是慢性萎缩性胃炎、胃下垂 。
6、饭后上中腹痛，或有恶心、呕吐、积食感：病的时间可能已经很长;疼痛有规律，肠胃炎的症状及治疗，如受凉、生气、吃了刺激性食物后发作 。这种情况可能是胃溃疡 。
7、胃痛：经常在饭后2小时左右出现胃痛，甚至半夜疼醒，吃点东西可以缓解，常有反酸现象 。秋冬季节容易发作，疼痛在上腹偏右，有节律 。肠胃炎的症状及治疗，这类情况可能患有十二指肠溃疡或十二指肠炎症 。
8、贫血、消瘦、不思饮食：无胃病近期才出现的，且伴有贫血、消瘦、不思饮食，在脐上或心口处摸到硬块 。这种情况应高度警惕，因为有可能是胃癌 。
9、呕吐、畏寒发热：饮食不当或受凉后发生腹痛、腹泻，可伴有呕吐、畏寒发热 。这种情况可能是急性胃肠炎、急性痢疾 。
10、饭后立即腹泻，吃一顿泻一次，稍有受凉或饮食不当就发作 。也有可能时而腹泻时而便秘，腹泻时为水样，便秘时黏液较多，有时腹胀有便意而上厕所又无大便，数年不见消瘦 。这种症状，以过敏性肠炎的可能性较大 。
急性肠胃炎的注意事项
1、急性肠胃炎患者如出现脱水现象时，可喝些淡盐水、果汁、米粥等，以补充水、盐和维生素 。
【肠胃炎的症状有哪些？一看便知】2、若排气、肠鸣过强时，应避免吃蔗糖及易产气发酵的食物 。避免吃油炸、油煎、生冷、含油脂及纤维多的食物 。
3、食物应以易消化，质软少渣，无刺激性为宜 。可以减轻高纤维素和油脂成份可能给结肠粘膜带来的机械性损伤 。
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