乳化剂消泡剂有什么作用？【乳化剂消泡剂有什么作用？】
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乳化剂消泡剂主要是在乳化剂生产或是使用樱察过程中为降低表面张力，消除泡沫的物质 。泡沫的产生大多是在外力作用下，溶液中所含表面活性物质在溶液和空气交界入形成气泡并上浮，或者有如明胶、衫颂告蛋白质等胶体物质成膜、成泡之所致 。消泡剂大致可分两类：一类能消除已产生的气泡，如乙醇等；另一类则能抑制或明气泡的形成如乳化硅油等 。我国许可使用的消泡剂有乳化硅油、高碳醇脂肪酸酯复合物、聚氧乙烯聚氧丙烯季戊四醇醚、聚氧乙烯聚氧丙醇胺醚、聚氧丙烯甘油醚和聚氧丙烯氧化乙烯甘油醚、聚二甲基硅氧烷等7种 。
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