醋泡菜做法如下：材料：黄瓜、白萝卜、胡萝卜、野山椒、红椒、白糖、白醋！
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醋泡菜做法如下：
材料：黄瓜、白萝卜、胡萝卜、野山椒、红椒、白糖、白醋 。
具体步骤：
1. 准备好胡萝卜、白萝卜、黄瓜、红椒 。
2. 准备好白醋、野山椒、白糖、一只干净无水分的大玻璃瓶 。
3. 把要泡的胡萝卜、白萝卜、红椒、黄瓜洗净、沥干水分、切小块 。
4. 把黄瓜的瓜瓤去掉 。
5. 将切好的材料装入玻璃瓶 。
6. 加入野山椒 。
7. 加入白糖 。
8. 倒入白醋 。
9. 用白纸封住瓶口 。
10. 盖上瓶盖 。夏季半天、春秋季一天、冬季一天半即可食用 。
【泡菜的腌制方法用醋】
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