6款月子汤面下奶好消化!

有些地方有坐月子吃面条的习俗 , 面条易于消化吸收 , 有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效 , 确实非常适合产妇食用 。而且面条做起来简单省时 , 加入其他食物就能快速做成一碗营养丰富的汤面 , 小编就给大家介绍几款方便又营养的汤面!
1、西红柿鸡蛋面

6款月子汤面下奶好消化!

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食材:西红柿 , 鸡蛋 , 面条 , 葱 , 油 , 盐
做法:
1、西红柿洗净 , 划十字刀 , 放在开水中烫一下剥去皮 , 切丁 。
2、鸡蛋打入碗中 , 搅匀 。
3、将面条入沸水锅中煮半熟 , 捞出 。
4、炒锅放油 , 放西红柿丁、鸡蛋炒至鸡蛋液凝固 。
5、加高汤(水)、面条同煮 。
6、关火 , 加盐调味 , 撒上葱花出锅 。
2、茄汁意大利汤面

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食材:意面 , 肉末 , 蕃茄丁 , 黑木耳 , 油、盐
做法:
1、肉末用少许盐抓匀 , 腌制片刻 。入锅前加少些油抓匀(这样不容易粘锅) 。
2、油锅烧热 , 入肉末翻炒至变色即盛出 。
3、另起油锅 , 入蕃茄丁翻炒 , 蕃茄丁大火炒成泥后 , 加入适量水 。
【6款月子汤面下奶好消化!】 4、将泡发洗净的木耳倒入锅中煮开 , 加盐和糖调味后转小火 。
5、汤锅内水烧开 , 加盐和少许油 , 放入意面煮开后 , 转中火继续煮至意面中间没有白芯(意面比较难入味 , 事先加盐煮会更入味 , 油是防粘的) , 煮熟后捞起 。
6、将意面和肉末倒入有番茄丁和木耳的锅内 , 大火煮开 , 再稍煮一会 , 使味道融合即可 。
3、排骨玉米汤面

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食材:排骨 , 香菇 , 青菜 , 香菜
做法:
1、先将排骨玉米汤炖好 , 如果午点时吃可以中午炖汤时多炖一碗 。
2、锅中烧水 , 加盐 , 将面条煮至半熟 , 捞起 。
3、锅中放排骨玉米汤烧开 , 放入面条和青菜一起煮 , 熟时撒上香菜即可 。
4、蔬菜鸡汤面

6款月子汤面下奶好消化!

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