主料:牛脚两只、羊肉、牛肉、鱼丸、香菜、菜花、萝卜、生菜、豆腐、素鸡、粉带、香菇!
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主料:牛脚两只、羊肉、牛肉、鱼丸、香菜、菜花、萝卜、生菜、豆腐、素鸡、粉带、香菇 。
辅料:生姜、大蒜、大料、蒜苗、盐 。
1. 牛脚洗净,拔毛、切大块 。
2. 入冷锅中,大火煮至出血沫 。
【牛脚火锅怎么做】3. 把枸杞、八角、花椒、百果、豆蔻、香叶、姜片,蒜苗,放入材料包里 。牛脚和调料包放入高压锅内倒入清水 。
4. 按下肉类,时间不宜过长 。
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