孕妇外出吃饭注意事项

孕妇外出就餐需要注意什么?有一些食物禁忌是要特别留意的 。我们按照不同菜系,总结了一些需要注意的事项,帮助你轻松安全地外出就餐 。

孕妇外出吃饭注意事项

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同学聚会、朋友聊天,甚至是和客户沟通都有可能会去外面的餐馆 。餐馆里的饮食虽然可能比家里的饭菜香,但往往油脂和盐都会比较多 。因此,专家建议一天只在外面吃一顿 。即使非去不可,准妈妈在选择的时候一定要仔细,什么东西能吃、什么东西不能吃一定要弄清楚 。在点菜的时候,要注意除了肉类食品外,应该点一些豆腐、青菜和水果色拉作为配餐,保证营养均衡 。
餐馆里点菜的注意事项
西餐
第一道菜:避免吃生的鱼和海鲜,例如生鱼片或牡蛎等,应该选择烹调过的鱼和虾 。
主菜:最好选择煮熟鱼和肉,牛排也要十分熟的,不能吃半生不熟的 。有一些调料里也有可能含有不适合准妈妈食用的成分,也一定要问清楚 。
餐后甜点:蛋奶酥(一种松软蓬松的烤制点心,用蛋黄以及打稠的蛋白再加上其它各种不同的配料制成,用作一道主菜或者加甜之后用作甜点心)、慕思可能含有生鸡蛋 。提拉米苏配料里有生的蛋白 。自制的冰淇淋可能含有生鸡蛋,所以都要小心选择 。奶油焦糖布丁则是比较安全的 。
饮料:如果一定要喝酒,可以选择喝一小杯葡萄酒 。尽量避免选择含有咖啡因的饮料,如果想喝咖啡,可以喝无咖啡因的 。不过,对于准妈妈来说最好的选择是薄荷茶,对消化也很有好处 。
粤菜
生猛海鲜:甲鱼、螃蟹味道鲜美,但具有较强的活血化瘀的功效,尤其是蟹爪、甲鱼壳,如果在孕早期食用,很容易导致流产 。应尽量不要食用 。
海洋鱼类(尤其是大麻哈鱼、金枪鱼、沙丁鱼和鲱鱼)中Ω-3脂肪酸的含量较丰富,对准妈妈的情绪和孩子的神经发育都非常有好处,但海鱼体内有可能会含有汞,因此,一定不要吃太多,适量即可 。
川菜
火锅:涮肉时一定要把肉放在开水里多涮一会儿 。等到肉熟透了再吃 。防止生肉里含有弓形虫的幼虫,食用后受到感染 。
辣:这是川菜最突出的特点 。不过,单从食物本身的辣来讲,对准妈妈的身体是没有影响的 。需要担心的是,孕期,准妈妈很容易发生便秘,辣可能会加重便秘的程度 。因此,建议准妈妈还是要少吃辣 。
韩餐
人参:中医认为准妈妈乱用人参可能会产生很严重的后果,如产生或加重妊娠呕吐、水肿和高血压,也有可能会造成流产,因此,不要经常食用用人参作原料的汤和炖鸡等 。
石锅拌饭:韩式的石锅拌饭一般都会加一个不十分熟的煎蛋,如果你很喜欢吃石锅拌饭,最好交待厨师把蛋煎熟 。

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