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2023年 ， 法国轰轰烈烈的“排挤薯条”健康饮食运动 ， 眼看着已经开展一个月啦！
麦当劳法国营销总监说 ， “我们很高兴能够提供蔬菜条 ， 让大家发现新口味 ， 而且 ， 这也让麦当劳本土化了 ， 这些蔬菜都是法国的特色农产品 。 ”
甜菜、胡萝卜、欧防风 ， 这三种三月特供的蔬菜条 ， 能不能很好的取代土豆在大家心里的地位呢？
现在 ， 是时候对麦当劳的新活动进行工作验收了 ， 看看大家对新品的感受到底如何 ， 这个经验是否值得被全球普及呢？
呃 ， 好像评价不是很好呢！
法国麦当劳推出蔬菜薯条 ， 法国人：麦门耻辱
这种“特殊宠爱” ， 法国人似乎不买账 ， 他们呼唤心中的白月光土豆回归 ， 蔬菜薯条已经被标记为“麦门耻辱”！
我们可以看到 ， 比较普遍的反馈就是：这东西 ， 看起来 ， 与广告没有一毛钱关系！
瞧这洋人 ， 咋吃得龇牙咧嘴的？还吃出了痛苦面具！
甜菜、胡萝卜、防风草 ， 怎么炸都是软踏踏的 ， 没有一根是脆的 ， 而且它们没有土豆那么吸油 ， 所以油全都在食物表面 ， 吃一根就腻得不得了 ， 感觉整个沙特产的油都糊在上面了 。
所以 ， 感觉真的不比土豆健康啊 ， 油锅之下 ， 众生平等 ， 就不要硬分什么高下了吧？
太难吃了家人们 ， 这还是第一次在麦当劳吃不进东西 ， 千万不要不信邪尝试这个呀！
总之 ， 没吃过的朋友不必好奇 ， 不太推荐 ， 还是选择传统薯条或者薯角就可以了！别遗憾 。
而且 ， 蔬菜薯条真的如大家想象的 ， 对健康更有益吗？
法国的营养师瓦妮莎（Vanessa Bedja?-Haddad）出来辟谣了！她要告诉大家 ， 这种自动联想完全是一种偏见 ， 是一个没有根据的信仰 ， 甚至完全是错误的！
我们应该对各种蔬菜薯条或薯片都保持警惕 ， 无一例外 。
不管是蔬菜 ， 还是土豆 ， 由于麦当劳给与的烹饪方式——都搞成了天妇罗 ， 导致它们的营养价值没有不同 。
所以 ， 不要再妖魔化土豆和碳水化合物了 ， 虽然蔬菜颜色更丰富 ， 但并不更健康 。
其实 ， 麦当劳自己心知肚明 ， 仔细研究这个美国巨头给蔬菜薯条的广告口号 ， 从未提到营养价值 ， 这是因为：这些蔬菜薯条并无特殊的营养价值 。
正如瓦妮莎所说 ， 这个产品利用了一个相当普遍的偏见：“消费者看到‘蔬菜’ ， 就自动想象‘更健康’ ， 即使商家没有写出来 。
然而 ， 事实上 ， 炸制的方式已经破坏了蔬菜的所有益处 。
“蔬菜的营养价值在于其中的水分、纤维、维生素和矿物质 。 而现在 ， 我们面对的是一个油炸产品 ， 其中几乎没有水分 ， 被油取代 ， 也没有维生素、矿物质和纤维 ， 一些对热敏感的纤维、矿物质和维生素因温度升高而被杀死 。 ”
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