家常炖羊排肉最简单方法


家常炖羊排肉最简单方法

文章插图
【家常炖羊排肉最简单方法】一:排用冷水泡 , 大概泡五六个小时 , 把血水都泡出来 , 中间可以换几次水 。
二:泡好水的羊排放入锅里 , 倒入冷水 , 加热 , 等有三分熟的时候捞起来 , 用冷水洗一遍 。
三:洗好的羊排放入锅中(砂锅或什么锅都可以 , 最好用砂锅) , 放入三个切块的红胡萝卜 , 放一把枸杞 , 五六块姜 , 用冷水没过这些材料再高一点 , 大火烧开 , 然后小火慢慢炖 。

    推荐阅读