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【西兰花炒多久能熟 有什么炒的技巧】1、三分钟 。
2、一般西兰花焯水再吃比较好 。西兰花的味道有点涩 ， 也很容易变色 ， 所以焯水可以保持西兰花的绿色、还可以去除西兰花中的涩味以及其他不好的物质 ， 焯水后再炒西兰花味道会更好 。
3、西兰花焯水3分钟就可以 ， 一般焯水时间太短 ， 焯水的作用就太小了 ， 焯水时间太长 ， 会让水溶性的营养成分损失更多 ， 不同蔬菜的焯水时间也是不同的 ， 对西兰花这种蔬菜来说 ， 一般焯水3分钟就足够了 。
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