简述：鸡蛋里叶黄素的含量是10mg/50g！
【鸡蛋里面含多少叶黄素】
文章插图
鸡蛋里叶黄素的含量是10mg/50g 。
叶黄素(Lutein)的别名是植物黄体素 ， 在蔬菜、水果、花卉等植物中广泛存在 ， 其化学式中含有两个紫罗酮环 ， 是一种具有维生素A活性的类胡萝卜素 ， 是存在于人眼视网膜黄斑区的主要色素 。
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