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看个人口味喜好 。
黑金刚果色暗红、个大肉厚、但是水分少;莲雾的外形小巧玲-珑,就像是一个个挂着的铃铛,把它放在地上也像个莲台,所以被世人称之为莲雾 。莲雾的表皮为深红色,并且富有光泽,让人看到就忍不住想要咬上一口的冲动 。
黑金刚原产于台湾屏东县,海南在2000年前后引进,至今已经有10多年的历史,由于在海南种植的综合性状表现良好,目前已成为海南主栽的莲雾品种之一 。海南种植的黑金刚莲雾果实较大,平均单果重150克左右,果呈长钟形,果色深红至紫黑色,风味浓郁,海绵化组织少,可溶性固形物含量高于15%,深受广大消费者喜爱 。
红宝石莲雾的果实顶端扁平,下垂状表面有蜡质的光泽,果肉呈海绵质,略有苹果香味 。莲雾的种类很多,果色鲜艳,像深(大)红色、果形小、倒扁圆锥形的是本地种莲雾,粉红色的、果形大的是南洋种莲雾 。
【莲雾红宝石和黑金刚哪一个更好吃点】
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