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【哪些食物含蛋白质高 富含蛋白质高的食物有哪些】1、豆腐，豆豉、和毛豆
大豆产品是植物性饮食中最丰富的蛋白质来源之一 。蛋白质含量因大豆制备方式而异：硬豆腐(豆腐)每 杯含有约10克蛋白质，毛豆(青豆)每 杯含有8.5克蛋白质，豆豉每杯含有约15克蛋白质 。
2、扁豆
红色或绿色小扁豆含有大量蛋白质，纤维和关键营养素，包括铁和钾 。煮熟的扁豆每 杯含有8.84克蛋白质 。扁豆是增加午餐或晚餐常规蛋白质的重要 来源 。它们可以添加到炖菜，咖喱，沙拉或大米中，以提供额外的蛋白质 。
3、花生
花生富含蛋白质、健康脂肪，可以改善心脏健康 。它们每 杯含有约20.5克蛋白质 。花生酱也富含蛋白质，每汤匙8克 。
4、杏仁
杏仁每 杯提供16.5克蛋白质 。还能提供了大量的维生素E，对皮肤和眼睛很好 。
5、螺旋藻
螺旋藻是蓝色或绿色的藻类，每2汤匙含有约8克蛋白质 。它还含有丰富的营养物质，如铁，维生素B和锰 。螺旋藻可以作为粉末或补充剂，添加到水，冰沙或果汁中 。也可以撒在沙拉或零食上，增加其蛋白质含量 。
6、藜麦
藜麦是一种高蛋白质的谷物，含有完整的蛋白质 。熟藜含有每杯含8克蛋白质 。还富含其他营养素，包括镁，铁，纤维和锰 。藜麦可以放在汤和炖菜面食里，也可以撒在沙拉上或作为主菜吃 。藜麦是超模最爱 。
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