文章插图
【胖头鱼怎样做才好吃 胖头鱼做才好吃的方法】1、粉皮泡好切成1厘米宽的长条 。冬笋、冬菇、猪肥瘦肉切成片，青蒜切在段 。
2、花生油烧沸，把鱼头用料酒抹一下，放油锅内炸至金黄色捞起，放入砂锅内 。
3、油锅烧热，把肉片、冬笋、冬菇煸炒均匀，随下泡辣椒、酱油、料酒、白糖、清汤、盐，汤开后倒入砂锅内 。
4、砂锅烧开后，盖好盖，移小火烧之，鱼头烧透后，把粉皮放入，略开片刻，放入味精，调好味，放进青蒜段，原砂锅上桌 。
推荐阅读
- 天麻鱼头汤的家常做法 天麻鱼头汤的家常做法简单介绍
- 白果祛痘方法 白果怎样祛痘
- 小米辣怎样做放的久 小米辣怎么保存
- 怎样写观后感 要有真情实感
- 怎样清洗电风扇 简单几步就能搞定
- 花生怎样施肥能高产 花生如何施肥能高产
- 怎样做烤腰子 烤腰子的做法
- 香煎晶鱼做法步骤 怎么做香煎晶鱼
- 花菜金针菇汤怎么做 怎样做花菜金针菇汤
- 用鱼包饺子都用什么馅儿最好 用鱼包饺子都包什么馅