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【鸡架用高压锅炖多久骨头能碎 鸡架用高压锅炖多长时间骨头能碎】1、炖鸡时间的长短，受下列因素影响：饲养时间的长短 。饲养时间过长的鸡，不易炖烂 。（公鸡、母鸡有差别，不同鸡种有差别） 。
2、用普通炒菜锅炖，炖到晚上还吃不动，中间最低也炖了八个小时的事例 。炖煮工具 。普通炒菜锅，要的时间就长；高压锅要的时间就短 。
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