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惊蛰后 ， 建议大家：少吃白菜土豆 ， 多吃4样 ， 营养美味 ， 应季而食
惊蛰已经过完了 ， 这才发现 ， 原来春季已经过去了一半了 ， 春暖花开、草长莺飞 ， 天气是一天比一天的暖了 ， 那随着季节的变化 ， 大家这饮食是不是也要进行变动了呢 ， 我国自古就讲究顺应时节 ， 应季而食 。
不同季节对应的食物不同 ， 正所谓要在什么季节就要吃什么季节的食物 ， 那在春季 ， 像是之前冬季囤的白菜土豆是不适合大家吃了 ， 经过了长时间的存放 ， 里面的水分已经没了 ， 甚至土豆还长出了 。 正确做法是要吃应季的食物 ， 那在惊蛰后 ， 建议大家：少吃白菜土豆 ， 多吃4样 ， 营养美味 ， 应季而食
一：菠菜推荐做法：菠菜蛋汤
食材：鸡蛋、菠菜、玉米粒、食盐、香油、白胡椒粉、清水
1.把食材备好 ， 菠菜洗干净切成小段 ， 鸡蛋打匀成蛋液 。
2.起锅放水 ， 大火煮开后 ， 放入菠菜和玉米粒 ， 再次烧开后转中火煮4分钟 。
3.之后在锅边淋入鸡蛋液 ， 放入香油、食盐和白胡椒粉调味 ， 拌匀就可以了 ， 清淡爽口营养高 ， 好喝还美味 ， 春季不妨常喝一些哦！
二：芦笋推荐做法：芦笋木耳炒虾仁
食材：芦笋、木耳、青虾、大蒜、食用油、盐、料酒、生姜
1.食材准备齐全 ， 大虾去皮去虾线放料酒腌制10分钟 ， 芦笋洗干净切滚刀块 ， 木耳放到温水中泡发 。
2.处理好后 ， 将木耳和芦笋分批焯煮一下 ， 这样后期煸炒时 ， 熟的会比较快 。
3.起锅放油 ， 将虾头放进去煸炒 ， 出虾油后 ， 放虾仁和大蒜 ， 炒到虾仁变色后 ， 放芦笋和木耳继续翻炒 。
4.大约翻炒3分钟后 ， 放点盐进行调味 ， 最后就可以出锅了 ， 营养健康还美味 ， 应季食用身体好哦！
三：荠菜推荐做法：荠菜团子
食材：新鲜荠菜、鸡蛋、猪肉末、玉米面、生抽、白胡椒粉、盐、白糖、芝麻油
1.根据上面需要准备食材 ， 将荠菜摘干净 ， 大家在洗的时候不妨多洗几遍 ， 要不然有沙子 。
2.洗完荠菜焯水切成碎末 ， 肉馅放到碗中 ， 鸡蛋在碗中打散 ， 放点盐稍微调一下味道 。
3.起锅放油 ， 经鸡蛋炒散 ， 凝聚成型后 ， 盛出来放到一旁晾凉 。
4.等鸡蛋已经晾了后 ， 和荠菜一同放到肉馅中 ， 在放上各种调料 ， 搅拌均匀后 ， 团成大小均匀的小团子 。
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