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俗话说“十病九寒” ， 中医上也有“百病寒为先”之说 ， 许多疾病都是由“寒”引起的 ， 如果你经常手脚冰凉、夜尿多、易腰疼 ， 那就说明你身体里面有寒气 。
体内有寒气的原因有很多 ， 比如无节制地熬夜、缺少体力活动、过分贪凉饮冷 ， 都是引起寒邪入侵的重要因素 。
体寒并非一日形成 ， 也不是一朝一夕就能治好的 ， 还需要靠长期的调理 。 虽说多喝热水有助于改善体寒 ， 不过也别只知道喝热水 ， 其实平日里多吃这3种食物 ， 体寒也会慢慢改善 。
一、多吃姜--温中散寒 ， 健胃活血
推荐做法：【盐姜丸子】
1.大葱白破开以后切成葱花 ， 生姜一块和葱花一起剁碎 ， 剁的越碎越好 ， 山药削去外皮先切成片 ， 再切成碎粒 ， 肉末放在盆中 ， 加入食盐2克、鸡粉2克、胡椒1克、蚝油3克、料酒5克 ， 放入葱姜末和山药末 ， 用手摔打搅拌给肉馅上劲入味 。
2、肉馅中加入一点清水继续搅拌 ， 让肉馅充分吸收水分 ， 吸足水分的肉泥口感才会更加滑嫩 。 然后打入一个鸡蛋 ， 再次搅拌上劲抓匀 ， 这个过程持续三到五分钟 ， 加入淀粉8克 ， 用淀粉锁住肉馅内的水分 ， 再次搅拌放置10分钟左右入味 。
3、准备一个盘子 ， 先用刷子刷上一层植物油 ， 防止肉丸子粘在盘子上 ， 10分钟以后把肉馅在手中团成一个个肉丸子放在盘中 。
4、锅内烧油 ， 油热以后放入肉丸子慢慢煎 ， 煎3分钟左右 ， 把油倒出来 ， 然后把丸子用木铲按一按 ， 把丸子的表面煎到酥脆 ， 口感会更好 ， 再煎2到3分钟 ， 小丸子里面的油慢慢煎出来 ， 吃起来就不会油腻 。
5、丸子熟了以后 ， 在盘中放上生菜叶 ， 然后把小丸子放在盘中 ， 撒上椒盐粉就可以食用了 。
二、韭菜--补肾壮阳
推荐做法：【韭菜鸡蛋炒豆干】
1、豆干可以买现成的 ， 也可以自己做 ， 把豆腐切成厚片 ， 炸一下就可以了 。 韭菜择洗干净切成段 ， 再准备一个红椒切成丝 ， 用来搭配颜色 。
2、碗中打入四个鸡蛋 ， 加入少许食盐增加底味 ， 倒入一点白醋 ， 白醋既能去腥 ， 还能使鸡蛋更加嫩滑 。 搅拌打散成蛋液备用 。
3、锅内烧油 ， 油温四成热时放入豆腐片 ， 开小火慢慢炸出豆腐中的水分 ， 但是不能直接把水分炸干 ， 豆腐片炸定型、表皮酥黄就可以捞出控油了 。 炸太狠的话吃起来干硬 ， 不好嚼 。 然后把控过油的豆腐干切成条备用 。
4、锅内再烧油 ， 倒入蛋液小火慢慢炒 ， 已经定型的蛋液先推到一边 ， 一直把蛋液搅至全部凝固 ， 用筷子打散就可以了 。 这样炒出来的鸡蛋特别嫩滑 。
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