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【薤白怎么做好吃 薤白如何做好吃】1、食材：鸡蛋4个、薤白1把、油适量、盐适量、豆瓣酱适量 。
2、首先先把小根蒜洗净 。
3、然后切段，把水晾干 。
4、鸡蛋搅拌成均匀蛋液 。
5、加少许豆瓣酱 。
6、热锅，小火放油，油热后加入小根蒜，炒出蒜香 。
7、加入蛋液，出锅即可 。
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