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【冬菇云耳蒸鸡如何做 冬菇云耳蒸鸡的做法】1、主要食材:鸡,配料:冬菇、金针菇,调料:姜片、酒、盐、油、糖、生粉 。
2、就是把冬菇,金针菇,也云耳泡开水,而鸡用姜片,酒,盐,油,糖,生粉,鸡精腌一下 。
3、然后把冬菇和金针菇等榨干水以后,与鸡捞匀,猛火蒸15分钟就能吃了 。
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