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【安徽蚌埠特色食物有哪些 安徽蚌埠有什么特色食物】1、烧饼夹里脊是安徽蚌埠的特色美食 ， 制作方法简单 ， 油炸以后用调料拌的食物 。
2、沱湖螃蟹是蚌埠五河县特产美食 ， 螃蟹味道鲜美 ， 所以不用很复杂的做法 。清蒸放点黄酒就好了 。
3、湖沟烧饼是蚌埠市固镇湖沟当地出了名的特色小吃 ， 历史悠久 ， 口味独特 ， 外焦里嫩 ， 酥香可口 ， 一口下来 ， 烧饼表皮酥得掉渣 ， 芝麻带着薄薄一层酥皮落满牙床 ， 密实的饼皮逐渐柔软 ， 像丝绸一样包裹舌头 ， 越嚼越香 ， 无数的芝麻的灵魂被释放出来 ， 是舌尖上的美味 ， 很受人们喜爱 。
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