关于管理sku的几个基本概念产品sku什么意思

无论是在国内还是国外，都离不开商品管理，也就是对SKU的管理，SKU是电商行业重要的一部分，想要管理好SKU，先来了解一些基本概念吧！
文章作为一个新人科普贴，有许多名词解释，有必要的话可以做一做笔记噢！

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无论是国内电商还是国外电商，无论是电商平台还是ERP，OMS还是WMS，都离不开对产品（商品）的管理，也就是对SKU的管理。
SKU是Stock Keeping Unit（最小存货单位），可以通俗理解为对商品的最小化粒度管理。例如一瓶水，一台手机，一件衣服，一支笔等，都会有对应的SKU编码来进行标识，便于系统数据流转时的管理，也便于日常业务作业的管理。
在SKU的基础上，随着业务的变化，我们也会对SKU进行不断地演化，于是就有了今天我们要讨论的几种产品（SKU）形态：
对产品经理来说，若想要设计好系统中产品管理模块的功能，那么就需要先准确地定义好产品（SKU）的几种形态，然后结合实际的业务进行取舍和演变。
一、名词解释
1. 单品
单品最容易理解，代表着最基础的SKU 。一件产品就是一个SKU，通过这个SKU可以对应唯一的这样一件产品。
单品是产品管理的基础，也是不可再分割的最小单元。
2. 组合产品
组合产品的定义在不同的公司，不同的平台，不同的系统中都会有不同的定义，由于下面还有一个「套装产品」，所以此处的组合产品和套装产品是不一样的意思。
组合产品是指在产品销售的时候，为了拉动其他产品的销售，而将多个产品打包成一个组合产品来销售。组合产品本身是虚拟的，不存在实体的。
例如KFC点餐时，一般会各种单品和套餐，消费者下单购买的是套餐（组合产品），但是实际扣除的库存是套餐（组合产品）背后的单品的库存。

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如果你买了一个「汁汁厚牛堡和牛人气餐」，它里面是包含了：
如果其中任一一个单品缺货了，那么这个套餐（组合产品）就无法售卖了，餐厅工作人员可能会提醒你更换其他同价值类的单品。
类似地，如果是在电商平台上，组合产品背后的某款单品如果缺货了，即使其他单品有货，此组合产品的库存不足也不能再售卖了。
所以组合产品的库存数量取决于与组合的单品中最少库存的数量，类似于「木桶理论」中的最短板的高度决定了木桶能装的水的高度。
3. 套装产品
套装产品与组合产品在语义上很相似，而且在使用的时候文案经常混着用，所以很容易被大家误解、混淆。
但是套装产品其最本质的特点就是：套装产品的库存是实物库存而不是虚拟库存。
这也是区分套餐产品和组合产品最直观的方式。
例如我们在一些生鲜超市或者生鲜App上看到的一些套装，这些套装会用保鲜膜缠在一起，然后贴上套装产品的SKU条码。消费者购买的时候，是按整套直接出售的，扣除库存的时候也是直接扣除套装产品的库存。

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有些套装产品中的单品是可以单独卖的，有些则不行，所以不能依据套装中的单品是否可以单独出售来判断是组合产品还是套装产品。
最关键的还是要看实际管控库存的时候，是按单品来管，还是按套装来管。如果是按单品来管，那么就是组合产品；如果是按套装来管，那么就是套装产品。
当然，套装产品也可以通过库内的组装/拆卸功能来进行库存的变化。如果是对单品进行组装，那么就会扣除单品的库存而增加套装的库存；如果是对套餐进行拆卸，那么就会扣除套装的库存而增加单品的库存。