文章插图
1.为了防止藕带变色，可以用淡盐水浸泡，在水中滴几滴醋也可以防止藕带被氧化，用开水煮也很有效 。
2.藕带切块，用水浸泡，一方面洗去粘稠物质，另一方面防止其变色，炒其色不好看 。
3.炒藕带时，藕带越粘，可以边炒边加少许水 。不仅容易煎，而且藕带又白又嫩 。
4.用水烫一下 。把藕带烧开，烫一下 。过一段时间后，去除过冷水 。烫制时间不宜过长，过长也会导致藕带变黑 。
5.天气很冷 。烧热锅，转适量植物油至小火，加入花椒，放干花椒出火后飘香 。趁热倒在藕带上 。加入适量盐和米醋拌匀 。
【怎么防止藕带变黑】
推荐阅读
- 藕带的食用方法
- 拼多多收货隐私号怎么关闭？还能收短信吗？
- 拼多多不分流账号是什么意思？怎么设置？
- 快团团免费包裹中心是什么？怎么玩？
- 拼多多新疆直发订单模式是什么？怎么获得补贴？
- 陕西施耐德宝光电器有限公司怎么样？
- 藕带买什么样的好
- 藕带怎么保存时间长
- 鹅肉汤怎么做好吃
- 夏季梅雨季怎么防潮