小龙虾冷冻保存需要放汤吗?


小龙虾冷冻保存需要放汤吗?

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一般不需要放汤 。
【小龙虾冷冻保存需要放汤吗?】如果小龙虾是煮熟冷冻的,小龙虾和汤可以分开 。煮好的速冻小龙虾喝汤后,可以用保鲜袋或保鲜盒存放在冰箱冷藏室 。
超低温保存是小龙虾常用的保存方法 。虽然冷冻后的小龙虾都死了,对肉质也会有一定影响,但冷冻后的小龙虾可以长期保存,所以可以冷冻 。

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