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今天是大年初七 ， 大年初七不但是上班的日子 ， 还是传说中我们人类的生日“人日节” 。 在传统的人日节吃长寿面 ， 也就是面条 ， 以祈求家人的健康长寿！今天和大家分享8种面条的吃法 ， 汤面 ， 炒面 ， 拌面 ， 焗面等等 ， 可以说应有尽有 ， 总有一种是你喜欢吃的 。 一起看看详细做法吧~~
一：咖喱鸡肉面
这款咖喱鸡肉面 ， 有着咖喱的浓郁味道 ， 可以说是面条爱好者的首选 ， 做法简单 ， 赶紧试试 。
咖喱鸡肉面的做法：
1 ， 鸡肉切成小丁 ， 用蛋清和玉米淀粉抓匀腌渍备用 。
2 ， 锅里放入花生油烧热 ， 倒入鸡肉丁滑炒均匀 ， 加入葱姜炒香 ， 加入一块咖喱 ， 继续煸炒均匀 ， 出锅即成 ， 咖喱中含有盐分不需要额外加盐 。
3 ， 面条煮熟捞到盘子里 ， 烫些青菜叶放入盘中 ， 把炒好的咖喱鸡肉酱倒入 ， 吃的时候拌匀即成 。
二：金汤面
这款面是用金汤做成 ， 鲜美的味道超级棒 ， 上面装饰一朵西红柿做成的花 ， 不但好吃还好看 。
金汤面的做法：
1 ， 金汤1包 ， 加入到锅里放入少许清水烧开 ， 金针菇汆烫放入 ， 加入葱末即可 。
2 ， 鲜圆面条 ， 放到锅里煮熟 ， 捞入金汤中 。
3 ， 西红柿外皮削下来 ， 卷起成一朵玫瑰装饰上即可 。
三：火腿焗面
这一款焗面是我家孩子喜欢的面 ， 里面不但加入了香芹 ， 火腿 ， 上面还用了马里苏拉奶酪 ， 香味扑鼻十分好吃 。
火腿焗面的做法：
1 ， 面条煮熟备用 ， 火腿切丁 ， 小番茄切丁 ， 葱末 ， 洋葱末备用 。
2 ， 锅里放入花生油 ， 入葱末洋葱末炒出香味 ， 加入西红柿煸炒均匀 ， 加入火腿丁炒匀 ， 加盐调味 ， 再加入煮熟的面条炒匀 。
3 ， 把炒好的面条放入烤盘 ， 上面撒上马里苏拉奶酪 ， 入烤箱200度烤5分钟 ， 奶酪融化即成 。
四：黄花菜鸡蛋面
这是一款汤面 ， 吃起来暖和养胃 ， 是我们最常吃的一种汤面 ， 也是最传统的做法 ， 俗称打卤面 。
黄花菜鸡蛋面的做法：
1 ， 黄花菜浸泡开洗净 ， 鸡蛋打入碗中打散 ， 瘦肉切丝 。
2 ， 锅里放油烧热 ， 放葱爆香 ， 倒入肉丝煸炒 ， 加入一点点生抽炒匀 ， 加入黄花菜煸炒 ， 倒入适量的水烧开 ， 倒入蛋液烧开 ， 加盐调 ， 面条的打卤就做好了 。
3 ， 面条放入开水中煮熟 ， 捞出 ， 加入做好的黄花菜打卤子即成为打卤面 。
五：绿豆芽炒面
这道炒面是和街上常卖的炒面老板学会的 ， 因为经常吃他的炒面 ， 所以也就学会了 ， 好吃易做试试看吧 。
绿豆芽炒面的做法：
1 ， 面条放到开水中煮熟 ， 捞出锅冷水备用 。
2 ， 锅里放入花生油 ， 放入葱丝 ， 姜丝 ， 干辣椒 ， 花椒炒香 ， 放入五花肉丝煸炒均匀 ， 加入老抽酱油上色炒匀 ， 再加入绿豆芽煸炒均匀 ， 倒入适量的清水炒匀 ， 加入盐鸡精调味 。
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