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【大蒜怎么剥皮快小窍门】1.将蒜头剥开，准备一个小锅，将适量的清水倒入锅中，然后将分开的蒜瓣倒入水中，静置一会儿 。浸泡在水中后，大蒜皮会吸水鼓起，此时剥皮时会更容易 。
2.大蒜准备好后，用刀切掉大蒜的底部 。将切好的大蒜倒入一个小锅中，最后将一个类似大小的锅扣在小锅上，上下摇动几次，大蒜皮很快就会掉下来 。
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