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常温下手抓饼请尽快使用,不建议超过12小时 。所以没有冰箱还是尽早吃完,不要保存 。
【没有冰箱怎么保存手抓饼】手抓饼的保存方式:
1、超市里面购买现成手抓饼需要放入冷冻,食用的时候拿出来放平底锅煎一下即可,不需要提前拿出来解冻 。
2、由于手抓饼口感松脆会更好吃,所以如果是在家中自行烹饪,则建议在做成面饼的时候,加上两层糖纸或保鲜膜后放入冰箱中保存 。冷冻的保存方法会使其维持时间较长,但不宜超过1个月 。
3、如果已经做好成品的建议放入放冷鲜进行保存,如果是没做好的面团则需放冷冻,因为没做好的面团里有油,如若冷藏会导致饼变软,无法分层 。所以需要冷冻储藏 。
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