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【茶树菇不能和什么一起吃 茶树菇不适合和哪些食物一起吃呢】1、茶树菇不能和酒,鹌鹑一起吃 。
2、茶树菇与青酒同食会容易中毒,与鹌鹑同食会降低营养价值 。
3、其中过敏者也不适宜吃茶树菇:茶树菇属于动风食物,容易引起体质虚弱者过敏,所以有蘑菇过敏史的人群应特别注意忌食茶树菇 。
4、茶树菇属于一种食药用菌,菌盖细嫩、柄脆、昧纯香、鲜美可口,因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇 。柱状田头菇营养丰富,蛋白质含量高,含有多种人体必需氨基酸,并且含有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素 。
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