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是的 。
荸荠是一种凉性食物 。所谓寒食，不是指食物的生冷，而是指食物的性质 。虽然它是加热的，但不可能改变 。一般来说，寒食具有清火解毒的功能，如绿豆、海带、苦瓜、梨、冬瓜、桑葚、甘蔗等 。
但不宜多吃，否则容易加重体内寒气，并刺激胃部，造成腹痛、腹泻、消化不良等症状，建议每天吃荸荠100克左右 。
【荸荠煮熟后还是寒性吗？】
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