买猪蹄时怎么样挑选前蹄
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1、前蹄会弯曲、肥大，肉够多，而且价格比较贵；后蹄是直的，价格比前蹄便宜 。
2、还有一个技巧是，如果猪爪少，大的是后蹄，小的是前蹄 。但是这个方法对与很多猪蹄在一起时并不太实用 。
3、前猪蹄可以看到明显的蹄筋，而后猪蹄没有蹄筋，这是最实用的方法 。
【买猪蹄时怎么样挑选前蹄】
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