【整个土豆蒸多久能熟 整个的土豆蒸多久才熟】

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1、煮土豆多长时间能熟 , 要看土豆大小、量的多少、用什么锅、火候 。大小适中的土豆 , 普通锅 , 文火隔水蒸一般需要十五分钟左右 。如果土豆比较大 , 可以多蒸一会 , 最好中途用筷子扎一下 。在蒸土豆的时候最好选择隔水蒸 , 可避免土豆的营养流失 。
2、蒸土豆的时候是不需要去皮的 , 只需洗净就好 , 但吃的时候建议去皮 。因为薯类尤其是土豆 , 含有一种叫生物碱为有毒物质 , 人体摄入大量的生物碱 ,
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