新鲜嫩胡豆咋做好吃 新鲜嫩胡豆怎么做好吃

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【新鲜嫩胡豆咋做好吃 新鲜嫩胡豆怎么做好吃】1、食材:鲜胡豆350克、藿香50-80克、盐5-10克、菜籽油20-30毫升 。
2、新鲜胡豆洗净 , 放入锅中煮至胡豆软烂熟透 。捞出 , 备用 。
3、炒锅烧热 , 加入菜籽油 , 油温烧辣后 , 放入少许盐 。
4、将煮熟的胡豆倒入锅中 , 大火翻炒 , 边炒边按压 。
5、胡豆压成胡豆泥后 , 加入洗净切碎的藿香叶 。
6、大火翻炒均匀后起锅 。
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