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【金桔糖的家常做法 金桔糖的做法】1、金桔洗净备用 。
2、准备好大块的冰糖块 。
3、把冰糖块在锅里慢慢的化成糖水 。
4、把切好的金桔放入锅里煮 , 最好把金桔的仔去掉哦 。
5、把金桔放入锅里煮熟 , 不熟的话放不久的 。
6、出锅 , 装进玻璃瓶中贮藏 。
7、吃金桔前后一小时不可喝牛奶 , 因牛奶中之蛋白质遇到金桔中之果酸会凝固 , 不易消化吸收 , 会腹胀难过;饭前或空腹时亦不宜多吃金桔 , 因所含有机酸会刺激胃壁黏膜 , 胃部会有不适感;喉痛发痒、咳嗽时 , 喝金桔茶时不宜加糖 , 糖放多了反易生痰 。
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