1、材料：猪肉片150克 ， 木耳10克 ， 粉丝适量 。调料：酒1大勺 ， 姜4～5片 ， 酱油4大勺 ， 料酒2大勺 ， 糖1/2大勺 ， 白芝麻1/2大勺 ， 香油1.5勺 。
2、将肉片切成4～5厘米大小的块 ， 放入小盆内 ， 撒上酒浸泡10分钟 。
3、木耳水发后切丝 ， 姜片切丝 ， 粉丝用热水泡开 ， 切成4～5厘米的段 。
4、油锅烧热 ， 将猪肉 ， 姜丝放入煸炒 ， 倒入木耳、粉丝、酱油、水、料酒、糖 ， 熬至汤干即可盛盘 。
【木耳猪肉片的做法 木耳猪肉片怎么做】5、将炒好的芝麻撒在上面即可进食 。
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