蒜蓉辣椒酱|重庆两姊妹居家10天区别大,晒出晚餐,网友:没有对比就没有伤害

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大家都知道重庆现在因为一些特殊情况 , 很多人选择宅在家里 , 除了买菜之外 , 很少出门 , 在期间产生了很多故事 , 有两姊妹大兰和小兰就特别搞笑 , 当她们二人晒出各自的晚餐 , 网友笑喷 , 直言没有对比就没有伤害 。
大兰结婚6年 , 和公婆孩子一家五口住在一起 , 特殊时期公婆负责买菜 , 老公负责赚钱养家 , 她就负责做饭 , 这一天她想吃五花肉了 , 婆婆就买回来一大块新鲜的五花肉 , 焯一下水然后切成薄片 , 因为天气冷了起来 , 所以大兰没有做炒菜 , 而是做了一个回锅肉小火锅 。

这个做法其实很简单 , 切成薄片的五花肉小火翻炒 , 煸出猪油后 , 加入姜蒜等调料 , 炒到入味后加点清水 , 汤底就做好了 , 因为有猪油所以特别香醇不需要再放高汤 , 想吃什么配菜洗干净放进去一起煮就可以了 , 土豆豆芽白菜苕粉这些必不可少 , 看到婆婆买了新鲜的番茄 , 所以还切了几片放进去 , 因为小孩还小不吃这些 , 所以大兰一家就放心放了不少火锅底料 , 煮出来味道特别香浓 。
【蒜蓉辣椒酱|重庆两姊妹居家10天区别大,晒出晚餐,网友:没有对比就没有伤害】

土豆软糯豆芽入味 , 白菜更是爽口 , 最好吃的还数苕粉 , 顺滑而香浓 , 入口即化 , 加点花生香菜再放点酱油醋 , 像在外面吃酸辣粉一样 , 一口下去十分满足 , 大兰还用婆婆去乡下买的土花生打了花生浆 , 热腾腾的香浓而养胃 , 老人小孩都爱喝 。

再来看看大兰的妹妹小兰 , 小兰才结婚一年 , 没有和公婆而是和老公二人世界 , 平日他们下班就是出去下馆子或者点外卖 , 居家十天和大兰家区别很大 , 这段时间外卖奶茶吃腻了 , 看到姐姐家里经常吃香的喝辣的 , 小兰也想着吃点家常菜 , 但是家里啥都没有 , 好不容易找出一把宽面 , 几个土豆 , 还有一块肉 , 找隔壁借了几根葱 , 做了一碗土豆肉丝面 。


土豆丝看起来粗细均匀 , 有人可能会夸小兰刀工好 , 其实是用专门的厨房工具切的 , 看到肉丝你才明白小兰的真正厨艺 。 肉丝没有腌制清洗了一下 , 就倒入热油中翻炒 , 所以一下就粘锅了 , 有几块肉丝炒焦了 , 不过不影响口感 , 炒出来味道还不错 , 放点辣椒油 , 宽面煮熟捞起来 , 热腾腾的面条就做好了 , 不过小兰没有经验 , 不知道宽面下锅就要搅拌 , 不然会粘到一起成了面块 , 所以好几块都是生的 , 全夹给老公负责 。

小兰吃着热腾腾的面 , 想着自己还是要多向姐姐学习 , 不然都吃不上一口热乎饭菜 , 大兰也表示这次事情结束后 , 要多教妹妹几手 , 省得她天天吃外卖 。 不知道两姐妹的厨艺 , 你觉得怎么样呢?欢迎在评论区分享讨论!(素材源自网络 , 如有侵权 , 联系删除)

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