绵竹市美食有罗江豆鸡、红油抄手、八大碗、玫瑰鲜花饼、回锅肉等 。
1、罗江豆鸡：并不是真正的鸡 ， 而是豆皮制作而成的美食 ， 味道鲜美 ， 营养丰富 ， 深受广大消费者的喜爱 。
2、红油抄手：是以抄手皮、猪绞肉、葱花、辣椒油等为主要原料制作而成 。它的味道柔嫩鲜美、汤汁微辣浓香、风味独特 。
3、八大碗：是地道的田席美食 ， 集中了扒、焖、酱、烧、炖、炒、蒸、熘等烹饪手法 。
4、玫瑰鲜花饼：来自中国玫瑰谷的绵竹土门麓棠村玫瑰鲜花饼 ， 采用大马士革玫瑰制作而成 ， 口感极佳 ， 天然无污染 。
【绵竹市美食】5、回锅肉：德阳传统美食 ， 鲜嫩醇香、咸中有甜、柔软可口、味道香美 。
