如何烤韭菜：
配料：韭菜、盐、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、油、白芝麻 。
步骤如下：
【烤韭菜怎么做？】1.韭菜洗净 。锅中水烧开后，将韭菜焯一下，迅速捞出沥干；
2、两三根韭菜一起，从根部慢慢卷成一卷，尽量卷紧；
3.竹签穿过卷好的韭菜卷；
4.韭菜卷上均匀刷一层油，撒上盐、孜然粉、胡椒粉、白芝麻；
5.烤箱预热180度，烤3分钟 。
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